Разрезать яйца попалам и вытащить желток.Взять 3 большие луковици мелко порезать и обжарить на растительном масле добавив 1 ч.л. сахара и соли по вкусу.
Размять желтки вилкой и добавить в них обжаренный лук и майонеза так, чтобы получилась однародная масса и нафаршировать половинки белков.