1 литр простокваши или кефира
150 г. черной смородины
2 ст. л. сахара.
Смородину вымыть, протереть сквозь частое сито, размешать с простоквашей или кефиром, добавить сахар и тщательно "растрепать".
Вместо смородины можно использовать клубнику, малину, ежевику.
