|
Для этого блюда понадобится 600 г свиной мякоти, 3 кружка консервированного ананаса, 1 киви, 3 грецких ореха, 1 ст. ложка растительного масла, приправа карри, соль и перец - по вкусу.
Нарежьте мясо на порционные куски, слегка отбейте и быстро обжарьте с обеих сторон на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом. Кружки ананаса обсушите на бумажном полотенце, разрежьте на 4 части
и слегка обжарьте на той же сковороде. Посолите, поперчите, посыпьте приправой карри, на каждый кусок мяса положите по 1/4 кружка ананаса, заверните все в фольгу, выложите на сковороду и поставьте в духовку.
Salomeya
Читайте также:
Свинина с киви под сырной корочкой
Свиные «плетенки» с лимонным соком
Свиные бризоли с овощами
Телятина под вишневым соусом
Жаркое под сладким соусом
|
