 |
Баранина на ребрышках
Тема: Новогодний стол / Рецепты Мясо |
Состав:
Баранина на ребрышках 8 кусков
Неполная чайная ложка сухой зелени
Молотый черный перец 0,5 ч. ложки
Небольшие помидоры 2 шт.
Растительное масло 1 ч. ложка
Луковица
Джема из красной смородины 1/4 стакана
Красный винный уксус 1 ст. ложка
Соевый соус 1 ч. ложка
Соль
Время приготовления: 10 мин.
Процесс приготовления:
Соедините в стакане зелень, черный перец и неполную ложку соли. Натрите получившейся смесью баранину. Порежьте помидоры пополам. Положите кусочки мяса и помидоры на гриль, готовьте 10 минут. Подавайте с кислым соусом из красносмородинового джема. Его можно приготовить так: пожарьте в растительном масле репчатый лук до мягкости, добавьте джем, винный уксус, соевый соус, соль на кончике ножа и 2 ст. ложки воды. Доведите до кипения. Снимите с огня и подавайте с бараниной.
С Новым счастьем в 2007 году!!!
Читайте также:
Мясо в панировке из орехов
Свинина, запеченная с яблоками и черносливом
Баранина в тесте с красносмородиновым соусом
Домашние котлеты, фаршированные маслом
Заливное новогоднее
|
|
| |
|
|