Ув. редакция! Предлагаю на
конкурс свои рецепты:
Салат Нептун
6 картофелин
5 яиц
150 гр. марин. шампиньонов
200 гр консервы лосось( горбуша в масле или собств.
соку)
кукуруза десерт.
все порезать кубиками помельче ( как на оливье) и
заправить майонезом (не жалеть).
Канапе
Нарезать тонкими кружками или
прямоугольниками (завис. от формы) ветчину
прессованую .
Сделать начинку: Натереть на мелкой терке сыр
твердый ( голландский или подоб.) и яблоки (
кисло-слдакие сорта). заправить небольшим. кол-во
майонеза . По пол чайной ложки накладывать на
порезан. ветчину и заворачивать
закалываяшпажками. Выложить на тарелку украшен.
зелен. салатом.
Канапе фруктовые
Очистить и порезать поперек на 3-4 части
бананы ( 5-6 шт.). Нарезать бекон тонкими кусочками (
шириной с нарез. куски бананов). Обвернуть вокруг
по диаметру кусочков бананов и обжарить на слив.
масле. Выложить на тарелку (предварит. украшен.
зелен. салатом или др.), вставив шпажки.
С ув. Елена, Запорожье, Украина
Читайте также:
Гусь, мясо и салат Новогодний
Меню от Ольги
| 