250г готового слоеного теста раскатать в квадрат со сторонами примерно 25-30см. Смазать тесто кетчупом и посыпать слой крупно натертого сыра (200-300г твердых сортов). Ненамазанную боковую кромку теста слегка смочить водой и свернуть пласт теста в рулет так, чтобы закончить сворачивание пустой кромкой. Скатывать нужно не туго, иначе при выпекании из теста будет выдавливаться начинка. Рулет нарезать дольками толщиной 2-3 см. Противень застелить бумагой для выпечки и выложить на него завитки. Выпекать в горячей духовке до готовности 30 минут, когда они уже будут румяными.
