Готовим маринад:
3 ст. л. меда + набор специй и приправ, которые любите, обязательно душистый перец молотый, соль.
Все перемешиваем.
Тушку гуся обмазываем маринадом и оставляем на 3 часа в прохладном месте.
Начиняем яблоками - и в духовку. Время запекания зависит от веса гуся.
Арина, Новороссийск
Читайте также:
Новогодний рецепт для взрослых
Cациви
Фаршированная утка в "рубашке"
Как удивить гостей необычным блюдом
Рождественский гусь (утка) с яблоками
|
