 |
Индейка с помидорами
Тема: Новогодний стол / Рецепты Птица |
Ингридиенты:
700гр филе индейки
1 пучок петрушки,2 луковицы
2 зубка чеснока,500гр шампиньонов
6 помидоров,растительное масло
соль,молотый черный перец по-вкусу
бульон куриный(можно с кубиков)
2 с.ложки семян подсолнечника
Приготовление:
Филе нарезать на толстые ломтики,обложить их веточками петрушки,обжарить на растительном масле до образования румяной корочки.Лук нарезать и пассеровать в масле вместе с чесноком,добавить шампиньоны и тушить мин.2-3, добавить нарезанные помидоры,специи,бульон,положить в них филе и тушить мин.6 при закрытой крышке.
Семена обжарить на сковороде без масла,мясо и овощи выложить на блюдо и посыпать семенами подсолнечника.
Приятного аппетита!!!
Читайте также:
Цыпленок в вине
Традиционное блюдо на Рождество
Оригинальная запеканка из птицы
Плов с цыпленком и сушеными фруктами
Индейка с морковно-яблочным фаршем
|
|
| |
|
|