 |
Оригинальная запеканка из птицы
Тема: Новогодний стол / Рецепты Птица |
Запеканка из лапши с грудкой индейки на 4 порции:
350 г лапши гнездами,
соль,
350 г стручковой фасоли,
250 мл бульона,
300 г копченой грудки индейки,
250 г маленьких помидоров,
4 яйца,
200 мл сливок,
150 г тертого сыра,
черный перец.
Способ приготовления:
1. Сварить лапшу. Фасоль очистить и 5 мин. варить в бульоне. Затем откинуть на дуршлаг. Грудку индейки нарезать кубиками, помидоры - ломтиками.
2. Форму для запекания смазать жиром. Разложить в ней половину гнезд лапши. Смешать мясо, фасоль, помидоры. 1/2 смеси выложить на гнезда.
3. Яйца взбить со сливками, 2/3 сыра, солью и перцем. 1/2 смеси вылить на лапшу, выложить оставшуюся лапшу, затем остатки овощной смеси.
4. Залить оставшейся сырно-яичной смесью, посыпать сыром. Накрыть фольгой и запекать 45 мин. в духовке при 180С. Снять фольгу.
Приготовление: 75 минут.
Приятного аппетита!!!
Читайте также:
Плов с цыпленком и сушеными фруктами
Индейка с морковно-яблочным фаршем
Куриные грудки с ореховым соусом
Шницель куриный, фаршированный грибами
Жульен из курицы
|
|
| |
|
|