Взять 1 кг свиной вырезки.
1 банку ананасов (кольца)
Сыр твердый 300-350 гр
1 Красное яблоко
Соль, приправа для корейской моркови.
Филе порезать на кусочки 1-2 см каждый, отбить, посолить, приправить специями, обжарить в подсолнечном масле до готовности, затем положить на каждый кусочек либо кольцо ананаса, либо кругляшок яблока. Сверху положить по кусочку сыра.
Накрыть крышкой и немного потушить.
Для гарнира прекрасно подходят свежие помидоры и огурцы, посыпаные крупной солью.
