Взять мясо (желательно свиную шейку), отбить ее, посолить и поперчить. Уложить мясо на противень смазанный растительным маслом.
Сверху кладем помидоры, порезанные кружочками, грибы (обжаренные с луком) и сыр (натертый на терке). Полить майонезом и в духовку. Когда сыр подрумяниться, значит готово.